豆
毎月1回/半年コースで開催するコーヒー教室。
コーヒーを知識、技術、体験から知る事でコーヒーに対して、
現状より満足していただく事を目的としています。
曜日が異なる2クラスからお選びいただけます。
豆


コーヒー教室・イベントへの参加申込みは
お問い合わせフォームまたはお電話にてお願いいたします。
お申込みの際には、希望のクラス(下記のA〜Bクラス)をお伝えください。

開催日は下記のイベントカレンダーをご覧ください。

1 基礎知識 世界のコーヒー生産地の基礎知識
2 抽出 油脂、味、香りの調整
3 製造 焙煎による味、香りの関係性
4 原料 原料による味、香りの関係性
5 支援 一杯のコーヒーからできる生産国支援について
6 スペシャルティコーヒー 地域の特徴的な味、香りを楽しむ



場所 SHRUB COFFEE店内
講師

野村憲一

  • アメリカスペシャルティコーヒー協会認定カップ審査員
  • 日本スペシャルティコーヒー協会会員
日時 令和元年10月~令和2年3月
Aクラス 第2水曜日

19:00~20:30(90分/講義&実技)

Bクラス 第3日曜日
受講料 6回分 6,600円





〒511-0912 三重県桑名市星見ヶ丘7-301-2 tel 0594-32-1316 9:00~19:00(月曜 ~18:00) 火曜定休
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